EMPRESA
No coração de Setúbal, dedica-se ao marisco e oferece a melhor qualidade e frescura dos seus produtos e serviços aos seus clientes.
Colada à fábrica, a Martroia tem viveiros de marisco e depuradouras de bivalves, uma loja de takeaway, uma zona de restauração com duas salas e uma esplanada com uma maravilhosa vista para o mar.
Aberta todo o dia, de manhã à noite!
Estamos à sua espera!
PRODUTOS
Mariscos e bivalves maioritariamente portugueses adquiridos vivos e armazenados e depurados nas nossas instalações. Os produtos do mercado internacional são transportados em camiões de transporte especializado e depositados nos nossos tanques de estabulação – viveiros.
Na loja temos inúmeros mariscos e bivalves. No restaurante temos pratos deliciosos – consulte a nossa ementa aqui.
SERVIÇOS
VIVEIROS DE MARISCO
Os viveiros são a casa dos nossos mariscos e estão na nossa loja. Aqui são armazenados e conservados em água do mar e são retirados diretamente para sua casa ou para o seu prato, garantindo que a deslocação para ser consumido não prejudique as suas próprias características.
COZEDOURO INDUSTRIAL
Onde os nossos mariscos são cozidos permitindo que a cozedura seja feita com água do mar depurada, conferindo-lhe características únicas de sabor e qualidade.
DEPURAÇÃO DE BIVALVES
Os bivalves são colocados num banho purificante onde são retiradas todas as toxinas e micro-organismos que possam ser prejudiciais, assim como a areia que trazem consigo do fundo do mar. É um processo de limpeza e higienização dos animais marinhos, essencial para o consumo saudável, que intensifica a sua frescura e sabor autêntico.
LOJA | TAKE AWAY
Os nossos produtos e pratos podem ser levados para sua casa através do nosso serviço take-away de loja. Tem, também, um pequeno espaço para refeições e petiscos que não podia estar mais perto da natureza!
RESTAURANTE
Uma imagem renovada, uma ementa preenchida e muita simpatia e qualidade de serviço é o que vai encontrar no nosso restaurante. Pratos simples e sofisticados com todo o sabor que o mar oferece!
ESPLANADA
Tem vista privilegiada para o mar e os almoços de esplanada com o sol a brilhar são promissoriamente relaxantes. Desfrute de um bom petisco na companhia da água do Estuário do Sado.
SERVIÇO DE CATERING
Fazemos também serviços de catering em eventos variados tais como casamentos, batizados, conferências, almoços e jantares e muito mais.
DISTRIBUIÇÃO PARA RESTAURAÇÃO
Dispomos de um serviço de transporte preparado e qualificado para o deslocamento dos nossos produtos para restaurantes.